【北京市】《DB11/T 2393-2025 餐饮行业食品减损技术指南》- 搜索兔

【北京市】《DB11/T 2393-2025 餐饮行业食品减损技术指南》

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本文件提供了餐饮服务提供者在采购储存、加工制作、餐饮服务、餐厨垃圾管理、创新管理等方面减少食品浪费的技术指南。本文件适用于餐饮服务提供者的反食品浪费工作。 2025-04-01 发布 2025-07-01 实施北京市市场监督管理局发布

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